|
Sneetje Tauge
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gram tauge- 1 kleine ui- mespuntje sambal oelek- een halve liter satesaus- 1 eetlepel ketjap- 8 plakken ham- 8 (bruine) boterhammen
Voorbereiding: Was de tauge en laat goed uitlekken en
snipper de ui.
Bereidingswijze: Fruit de ui samen met de sambal in wat boter, tot de ui glazig is.Vermeng de satesaus en ketjap met de gefruite ui.Laat het geheel al roerende 2 min. zachtjes doorkoken.Rooster de boterhammen en leg er een plak ham op.Roer vlak voor het opdienen de tauge door de pindasaus.Heel even doorwarmen, de tauge moet knapperig blijven, en verdeel het mengsel over de boterhammen
|
|
|